سمك القد المخبوز اللذيذ
منع سمك القد لطيف تذوق! يحصل طبق سمك القد اللذيذ هذا على الكمية المناسبة من حمض الطماطم. صحية ومرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
جلب وعاء من الماء المملح قليلا ليغلي.
يُطهى الأورزو في الماء المغلي، مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج تمامًا ولكن يصبح متماسكًا عند اللدغة، لمدة 11 دقيقة تقريبًا.
سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
دهن طبق الخبز مقاس 13 × 9 بوصة بالقليل من الزبدة.
تُقلب الطماطم، وشوربة كريمة الكرفس، ونبات الكبر معًا في الطبق المجهز.
يُخبز خليط الطماطم في فرن محمى لمدة 10 دقائق.
ضجة أورزو في خليط الطماطم.
تذوب الزبدة المتبقية مع زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.
يتبل سمك القد بالملح والفلفل. تقلى في خليط الزبدة حتى تكتسب اللون البني، حوالي 90 ثانية لكل جانب.
نقل سمك القد البني إلى طبق الخبز.
صب أي قطرات من المقلاة فوق شرائح سمك القد.
رش جبنة الشيدر فوق سمك القد.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى تتقشر السمكة بسهولة بالشوكة، لمدة 20 دقيقة تقريباً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً