トナカイのソテー
トナカイのソテーは、薄い肉のスライスをキノコとクリームで調理し、マッシュポテトとリンゴンベリーを添えてスウェーデン北部のディナーに提供します。見た目の形と付け合わせにより、近くのチェックポイントのレシピとは区別されます。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
トナカイを薄くスライスし、下味をつけます。
玉ねぎと一緒にバターで手早く炒めます。
キノコを加え、茶色になるまで炒めます。
クリームを加えて混ぜ、軽く煮ます。
マッシュポテト、リンゴンベリー、パセリを添えてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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