Rouleaux de croissant à la saucisse

Rouleaux de croissant à la saucisse

⏱️ Prêt en 45 min 🥄 Prép. 25 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 20 portions 👁️ 23 vues

Saucisse assaisonnée épicée mélangée à du fromage à la crème et enveloppée dans des rouleaux en croissant. Pour une variante différente, ajoutez de fines tranches de pepperoni au bas du croissant avant le mélange de saucisses et râpez le cheddar sur la saucisse ; rouler la pâte.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Dans une poêle moyenne, faire légèrement dorer la saucisse et l'égoutter.

Pendant que les saucisses sont encore chaudes, ajoutez le fromage à la crème et remuez jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le mélange soit crémeux.

Refroidissez complètement.

Séparez les rouleaux de croissant et disposez-les en deux rectangles.

Former une bûche de mélange de saucisses dans le sens de la longueur, au centre de chaque rectangle.

Replier les longs côtés de la pâte pour recouvrir la bûche de saucisses.

Placer sur une plaque à biscuits non graissée, couture vers le bas.

Badigeonner de blanc d'œuf et saupoudrer de graines de pavot.

Cuire au four 20 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

Une fois complètement refroidi, coupez-le en tranches d'un pouce et demi.

🍷 Accords Parfaits

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