Sopa de Salsicha e Feijão
Sopa de Salsicha e Feijão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. grão de bico seco, 4 c. água, 1 quilo de linguiça polonesa em fatias finas, 1/2 quilo de presunto picado e 6 tiras de bacon picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Coloque o grão de bico em 4 xícaras de água; cubra e ferva por dois minutos.
Retire do fogo e deixe descansar por uma hora.
Adicione a linguiça, o presunto, o bacon, a cebola, o sal e mais 4 xícaras de água.
Cubra e aqueça até ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por 1 hora e meia ou até que o grão de bico esteja macio.
Adicione as batatas e cozinhe por 20 minutos.
Adicione o repolho e cozinhe por mais 10 minutos.
Rende cerca de oito porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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