Wurst- und Bohnensuppe
Wurst-Bohnen-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. getrocknete Kichererbsen, 4 c. Wasser, 1 Pfund polnische Wurst, dünn geschnitten, 1/2 Pfund Schinken, gewürfelt und 6 Streifen Speck, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kichererbsen in 4 Tassen Wasser geben; abdecken und zwei Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen und eine Stunde stehen lassen.
Fügen Sie Wurst, Schinken, Speck, Zwiebeln, Salz und weitere 4 Tassen Wasser hinzu.
Abdecken und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 1 1/2 Stunden köcheln lassen, bis die Kichererbsen weich sind.
Kartoffeln hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen.
Kohl hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Ergibt etwa acht Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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