酸菜巧克力蛋糕
酸菜巧克力蛋糕将冲洗后切碎的泡菜烘烤成深色可可屑,给甜点带来令人惊讶的水分,而简单的巧克力釉料则保持了丰富而熟悉的味道。
👨🍳 做法
将黄油和糖搅打至变淡,然后加入鸡蛋、香草精和盐。
在另一个碗中搅拌可可、面粉、泡打粉和小苏打。
将干混合物分批添加到面糊中,最后拌入冲洗干净的切碎的酸菜。
放入涂有油脂的平底锅中烘烤,直到中心弹回并且测试仪干净为止。
在上釉或撒粉之前完全冷却,以便潮湿的面包屑整齐地切片。
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