ザワークラウトのチョコレートケーキ
ザワークラウトのチョコレートケーキは、洗って刻んだクラウトをダークココアクラムに焼き上げ、デザートに驚くほどの潤いを与え、シンプルなチョコレートグレーズが豊かで馴染みのある風味を保ちます。
👨🍳 作り方
バターと砂糖を軽くクリーム状に混ぜ、卵、バニラ、塩を加えて混ぜます。
ココア、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹を別のボウルで泡立てます。
乾燥混合物を少しずつ生地に加え、最後に洗った刻んだザワークラウトを加えます。
油を塗った型に広げて、中央が弾んでテスターがきれいになるまで焼きます。
湿ったクラムがきれいにスライスされるように、グレージングまたはダスティングする前に完全に冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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