طاجن مخلل الملفوف
يُخبز طاجن مخلل الملفوف وصلات النقانق مع الملفوف المنعش والبصل والتفاح والسكر البني والكراوية حتى تتحول عصائر المقلاة إلى حامض حلو وتتحول الحواف إلى عشاء شهي.
👨🍳 طريقة التحضير
حمري قطع النقانق في مقلاة حتى تكتسب اللون.
ضعي مخلل الملفوف، والبصل، وشرائح التفاح، والنقانق في طبق خزفي مدهون.
يُمزج الماء والسكر البني والكراوية والفلفل معًا ثم يُسكب فوق الوعاء.
يُغطى ويُخبز حتى ينضج التفاح ويمتص مخلل الملفوف عصارة النقانق.
اكشف الغطاء بالقرب من النهاية حتى يتحول لون الجزء العلوي إلى اللون البني قليلاً قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً