Casserole de choucroute
La cocotte de choucroute prépare du kraut piquant avec des pommes de terre, des saucisses ou du jambon, de la crème et une garniture croustillante et dorée, transformant le plat d'accompagnement en un dîner copieux à l'allemande.
👨🍳 Instructions
Disposez la choucroute égouttée, les tranches de pommes de terre, l'oignon et les saucisses ou le jambon dans un plat allant au four.
Mélanger la crème sure avec le carvi, le poivre et un peu de sel.
Versez le mélange de crème sur les couches.
Garnir de fromage, de chapelure et de persil.
Cuire au four jusqu'à ce que le dessus bouillonne et soit doré.
🍷 Accords Parfaits
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