Cazuela De Chucrut

Escurrir el chucrut y cortar la salchicha ahumada y las patatas cocidas en trozos pequeños.

Cocine la cebolla en mantequilla hasta que esté dulce, luego agregue la alcaravea y la mostaza para condimentar la base.

Doble el chucrut, la salchicha, las patatas y la crema agria hasta que estén cubiertos uniformemente.

Transfiera a una fuente para horno y cubra con pan rallado de centeno con mantequilla.

Hornee hasta que burbujee en los bordes y se dore por encima, luego descanse brevemente antes de servir.