साउरक्रोट पुलाव

सॉकरक्राट को छान लें और स्मोक्ड सॉसेज और पके हुए आलू को छोटे टुकड़ों में काट लें।

प्याज को मक्खन में मीठा होने तक पकाएं, फिर बेस को सीज़न करने के लिए अजवायन और सरसों मिलाएं।

साउरक्रोट, सॉसेज, आलू और खट्टी क्रीम को समान रूप से लेपित होने तक एक साथ मोड़ें।

एक बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें और मक्खन लगे राई ब्रेडक्रंब से ढक दें।

किनारों पर बुलबुले बनने और ऊपर से भूरा होने तक बेक करें, फिर परोसने से पहले थोड़ी देर आराम करें।