Cazuela De Arroz Con Pollo Y Salsa

Name: Cazuela De Arroz Con Pollo Y Salsa
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/3 cups arroz blanco crudo; 2 2/3 cups agua; 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 2 cups queso Monterey Jack rallado; 2 cups queso cheddar rallado; 1 (10.75 ounce) can crema de pollo condensada; 1 (10.75 ounce) can crema condensada de champiñones; 1 cebolla, picada; 1 1/2 cups salsa suave

⏱️ Listo en 1h 20m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 1h 👥 8 porciones 👁️ 11 vistas

¡Capas de arroz, pechuga de pollo, una sopa cremosa y una mezcla de salsa y dos tipos de queso se suman para obtener una cazuela de salsa simplemente deliciosa! Esta receta es la favorita de la familia porque es deliciosa y se prepara fácilmente con ingredientes que se encuentran en la despensa.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cazuela #salsa #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 1h

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 1/3 cups arroz blanco crudo

2 2/3 cups agua

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

2 cups queso Monterey Jack rallado

2 cups queso cheddar rallado

1 (10.75 ounce) can crema de pollo condensada

1 (10.75 ounce) can crema condensada de champiñones

1 cebolla, picada

1 1/2 cups salsa suave

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 477

% Valor Diario*

Grasa total 23.9g 31%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1143mg 50%

Carbohidratos totales 34.8g 13%

Fibra dietética 1.4g 5%

Azúcares totales 3.2g

Proteína 30g 60%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque el arroz y el agua en una cacerola y déjelo hervir.

Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Mientras tanto, coloque las mitades de pechuga de pollo en una cacerola grande y llénela con agua.

Llevar a ebullición y cocinar durante 20 minutos o hasta que esté cocido.

Retire el pollo del agua.

Cuando esté lo suficientemente fría como para manipularla, corte la carne en trozos pequeños.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

En un tazón mediano, combine los quesos Monterey Jack y Cheddar.

En un recipiente aparte, mezcle la crema de pollo, la crema de champiñones, la cebolla y la salsa.

Coloque en capas la mitad del arroz, la mitad del pollo, la mitad de la mezcla de sopa y salsa y la mitad de la mezcla de queso en un plato preparado.

Repita las capas, terminando con queso.

Hornee en horno precalentado durante unos 40 minutos o hasta que esté burbujeante.