Salmón con Azúcar Morena y Glaseado Bourbon

Name: Salmón con Azúcar Morena y Glaseado Bourbon
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tablespoons manteca; 1/2 cup azúcar moreno oscuro; 4 (6 ounce) filetes de salmón; 1/3 cup whisky bourbon

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 15 min 👥 4 porciones 👁️ 6 vistas

Esta es una forma sencilla y deliciosa de servir salmón. Es muy bonito y se sirve bien con arroz integral y espárragos frescos.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 15 min

Porciones 4

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

4 tablespoons manteca

1/2 cup azúcar moreno oscuro

4 (6 ounce) filetes de salmón

1/3 cup whisky bourbon

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 561

% Valor Diario*

Grasa total 29.7g 38%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 189mg 8%

Carbohidratos totales 27g 10%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 26.7g

Proteína 33.6g 67%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Derrita la mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio.

Agregue el azúcar morena.

Coloque los filetes de salmón encima de la mezcla de azúcar morena.

Cocine por 5 minutos a fuego medio.

Voltee el salmón y vierta bourbon alrededor de los filetes.

Continúe cocinando durante 5 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Vierta el glaseado sobre el salmón y sirva.