Name: Стейк из оленины Солсбери
Ingredients: 1 1/2 lb. фарш из оленины; 1/2 lb. нежирный свиной фарш; 1 яйцо, взбитое; 1/2 c. молоко; 1/2 c. обычные панировочные сухари; 1/2 c. нарезанный лук; 2 tbsp. сушеная петрушка; 2 tsp. соль; 1 tsp. чесночный порошок; 1/2 tsp. перец; мука; 1/3 c. плюс 1 ст. масло; 1 большая луковица, нарезанная; 2 (4 1/2 oz.) jars нарезанные грибы, осушенные; 2 tbsp. мука; 1 (14 1/2 oz.) can говяжий бульон

Стейк из оленины Солсбери

👁️ 2 просмотров

Стейк из оленины Солсбери — впечатляющий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта фарша из оленины, 1/2 фунта нежирного свиного фарша, 1 взбитого яйца, 1/2 ст. молока и 1/2 ст. простые панировочные сухари, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.