Bifes de Salisbury
Salisbury Steaks é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de carne moída magra, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta a gosto, 1 colher de sopa. óleo, 1 cebola grande cortada em rodelas e 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Molde a carne moída em 8 hambúrgueres; polvilhe com alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta.
Doure levemente dos dois lados no azeite na frigideira; remova para uma assadeira de 11 x 14 polegadas.
Cubra com rodelas de cebola.
Adicione a farinha e a água às gotas na frigideira, mexendo para deglaçar.
Cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
Despeje sobre os hambúrgueres.
Asse a 325° por 45 minutos.
Sirva com purê de batata e ervilhas.
Colheita
8 porções.
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