ソールズベリーステーキ
ソールズベリー ステーキは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドの赤身のひき肉、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩、コショウ(お好みで)、大さじ1で作ります。油、大きな玉ねぎ1個、輪切り、大さじ2。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
牛ひき肉を8枚のパテに成形します。ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩、コショウを振りかける。
フライパンに油を敷いて両面を軽く焼き色をつけます。 11 x 14 インチのグラタン皿に取り出します。
オニオンリングをトッピングします。
フライパンに小麦粉と水を加え、デグレーズするまでかき混ぜます。
絶えずかき混ぜながら、とろみがつくまで煮ます。
パティの上に注ぎます。
325°で45分間焼きます。
マッシュポテトとグリーンピースを添えてお召し上がりください。
収率:
8人分。
🍷 完璧なペアリング
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