ロール

ロール

⏱️ 2h 16mで完成 🥄 準備 16 min 🔥 調理 2h 👥 4人分 👁️ 8回閲覧

ロールスは、約 2 時間 16 分で準備できる、比較的簡単な焼き菓子です。で作られました。酵母、c.温水、。砂糖、 。塩およびc.牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

鍋にショートニングと牛乳を入れます。ショートニングが溶けるまで加熱します。

(オレオマーガリンを使用しております。)

火から下ろして冷まします。大きなミキシングボウルで、イーストを水に溶かします。

砂糖と塩を加えます。

調理した牛乳混合物と溶き卵(全卵)を加え、次にふるいにかけた小麦粉を加えます。

よく混ぜます。

ボウルを布またはワックスペーパーで覆います。

かさが2倍になるまで発酵させます。

軽く打ち粉をした台の上に置き、軽くこねます。

1/4インチの薄さに伸ばします。

溶かしバターを塗り、折り重ねて2層にします。

形に合わせてカットします。

油を塗ったフライパンに約1/2インチ離して置きます。

再び2倍になるまで発酵させます(約2時間)。

350度の中温オーブンで約10〜15分間焼きます。

これで特大ロールが40個作れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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