ロール
ロールスは、約 1 時間 6 分で調理できる印象的な焼き菓子です。で作られました。酵母、c.砂糖、卵、c.砂糖と c.油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
イーストを温水に入れてかき混ぜて溶かします。
小さなボウルに、溶かしたイースト、クリーム、牛乳、卵黄をよく混ぜます。脇に置きます。大きなボウルに小麦粉、砂糖、塩を入れて混ぜ合わせます。
混合物が粗いパン粉のようになるまで、ペストリーブレンダーでバター1/2カップにカットします。
湿らせる程度にイースト混合物を小麦粉混合物に混ぜます。乾燥を防ぐために生地にバターを薄く塗ります。
ボウルをプラスチックで覆い、一晩または最大4日間冷蔵庫で保管します。形を整えてロールを2倍の大きさに膨らませ、350°で茶色になるまで焼きます。
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