烤番茄汤

烤番茄汤

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 50 min 👥 6 人份 👁️ 15 次浏览

我丈夫想要一顿简单的晚餐，所以我想，“汤和生菜番茄三明治怎么样？”当我在杂货店时，罗马西红柿正在打折，我想到了：晚餐吃烤西红柿汤！我家里已经有一个洋葱和 1/2 个红灯笼椒来制作这道美味的汤。这也是一个完美的古食谱供您享用。尝尝是否有额外的调味料；服务并享受。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#汤 #烤制 #1 小时以内
👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 400 华氏度（200 摄氏度）。

在一张大烤盘上铺上铝箔。

将西红柿、洋葱和红甜椒一层一层地铺在准备好的烤盘上。

将橄榄油淋在番茄混合物上，用盐和胡椒调味。

放入预热好的烤箱烤30分钟；加入大蒜，继续烘烤约 15 分钟，直至番茄混合物变软。

将鸡汤、罗勒和欧芹放入大汤锅中煮沸；减少热量并煮沸。

将一半番茄混合物放入搅拌机中。

盖上并按住盖子；搅拌几次，然后搅拌直至光滑，如果需要液体，可加入少量温热的鸡汤。

将番茄泥倒入装有鸡汤的汤锅中。

将剩余的一半番茄混合物打成泥，加入鸡汤混合物中，搅拌均匀。

煮5分钟。

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🥗 配菜

🥂 饮品

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