Patatas Asadas Con Rúcula
Patatas Asadas Con Rúcula es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de papas nuevas pequeñas, cortadas en cuartos, 3 cucharadas. aceite de oliva, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta negra recién molida y 1 cucharadita. Hojas frescas de romero picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 450°.
En una asadera grande, mezcle las papas con el aceite y condimente hasta que estén cubiertas.
Hornee durante 40 minutos, revolviendo una vez, hasta que las papas estén tiernas.
Coloque la rúcula en un tazón grande para servir.
Agregue la mezcla de papa y revuelva hasta que la rúcula se ablande.
Servir caliente o a temperatura ambiente.
Rinde 4 porciones.
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