Жареная свиная корейка
Жареная свиная корейка — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 20 минут. Этот рецепт, приготовленный из 3 измельченных зубчиков чеснока, 1 столовой ложки сушеного розмарина, соли и перца по вкусу, 2 фунтов жаркого из свиной корейки без костей и ¼ стакана оливкового масла, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
Раздавите чеснок с розмарином, солью и перцем, сделав пасту.
Проткните мясо острым ножом в нескольких местах и вдавите в отверстия чесночную пасту.
Натрите мясо оставшейся чесночной смесью и оливковым маслом.
Поместите свиную корейку в духовку, переверните и сбрызните жидкостью для сковороды.
Готовьте, пока свинина в центре не перестанет быть розовой, около 1 часа.
Термометр мгновенного считывания, вставленный в центр, должен показывать 145 градусов F (63 градуса C).
Выложите жаркое на блюдо.
Нагрейте вино в кастрюле и перемешайте, чтобы ослабить подрумянивание остатков еды на дне.
Подавайте с соком из сковороды.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий