Name: Puré De Papas Con Ajo Asado
Ingredients: 2 cabezas de ajo enteras; 1 tbsp. aceite de oliva o vegetal; 6 patatas medianas para asar, peladas y cortadas en cubitos; 1 cup más 2 cucharadas de leche; 2 tbsp. mantequilla o margarina; 1 tbsp. romero fresco picado o 1 cucharadita. romero seco, triturado; 1 tsp. sal; 1-1/2 cubes de mantequilla sin sal; 1 pinch pimienta de cayena (al gusto); 1/2 tsp pimienta negra; 1/4 tsp humo liquido; Jugo recién exprimido de una lima; 1 bunch hojas frescas de estragón, limpias y sin tallos; 1/4 cup mitad y mitad, crema o crema fresca

Puré De Papas Con Ajo Asado

👁️ 15 vistas

Puré de papas con ajo asado es una cena impresionante. Elaborado con 2 cabezas de ajo enteras, 1 cucharada. aceite de oliva o vegetal, 6 papas medianas para hornear, peladas y cortadas en cubos, 1 taza más 2 cucharadas de leche y 2 cucharadas. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Instrucciones

Deje que el maíz se descongele durante al menos 2 horas.

Derrita la mantequilla a fuego medio (sin que se dore) en una sartén o sartén grande.

Agrega la cayena, la pimienta negra y el humo líquido.

Agregue el maíz y ase a fuego alto hasta que el maíz esté dulce y ligeramente tierno (es importante que el maíz tenga un sabor joven, no demasiado cocido como la crema de maíz).

Agrega el jugo de lima, el estragón y la nata.

Revuelva por 2 minutos más.

Apagar el fuego y servir.

💬 Comentarios