لحم الخنزير المشوي الخاصرة والملفوف الأحمر

لحم الخنزير المشوي الخاصرة والملفوف الأحمر

👁️ 15 مشاهدة

لحم الخنزير المشوي الخاصرة والملفوف الأحمر هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 5 رطل من لحم الخنزير المشوي، مربوط، 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. بابريكا، 4 أوقية. لحم الخنزير المقدد، مكعبات و1 ملعقة صغيرة. بذور الكراوية، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 350 درجة (180 درجة مئوية).

فرك لحم الخنزير الخاصرة بالزيت. نتبل برش الملح والفلفل والبابريكا والقرفة فوق المشوي.

مكان على الرف في عموم التحميص.

خبز 2 ساعة.

بينما يتم تحميص الخاصرة، يقلى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة.

يزيل؛ جانبا. استنزاف كل الدهون لحم الخنزير المقدد. احتياطي 1/4 كوب.

ضع الملفوف في المقلاة. مقلي لمدة 3 دقائق في دهن لحم الخنزير المقدد المحفوظ.

أضف بذور الكراوية والسكر ولحم الخنزير المقدد والشيري.

يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج.

يوضع على طبق التقديم.

شريحة مشوي وخدمة على الملفوف.

يُزيّن بأغصان البقدونس وشرائح الكرفس الرفيعة أو الفاصوليا الخضراء المقطعة على الطريقة الفرنسية.

يخدم 8.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.