لحم الخنزير المشوي
لحم الخنزير المشوي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من كتف لحم خنزير طازج (خاصرة، لحم خنزير، إلخ)، 1/8 ج. ملح (أقل حسب الرغبة) 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل 1 ملعقة كبيرة. أوراق الزعتر و 1 ملعقة صغيرة. ملح الكرفس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اصنعي مزيج التوابل من خلال الجمع بين الملح والفلفل والزعتر وملح الكرفس.
باستخدام سكين حاد، اصنعي ثقوبًا (عميقة ومتباعدة بحوالي 3 إلى 4 بوصات).
باستخدام ملعقة صغيرة، ضعي حوالي نصف ملعقة صغيرة من خليط التوابل في كل ثقب، ثم أدخليه بإصبعك أو مقبض الملعقة.
معطف خارج الشواء مع أي توابل متبقية
رش الدقيق فوقها وفركها.
مكان في المقلاة في
بعمق 2 بوصة وتغطيتها بورق الألمنيوم للنصف الأول من وقت الخبز.
ثم قم بإزالة ورق القصدير حتى يصبح الجانب الحامض مقرمشًا.
30 إلى 35 دقيقة لكل رطل من اللحم عند 350 درجة. استخدم المرق للمرق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً