Суп из жареных баклажанов
Суп из жареных баклажанов — довольно легкий ужин. Готовится из 2 разрезанных на четвертинки луковиц, 4 разрезанных на четвертинки стеблей сельдерея, 1 средней разрезанной на четвертинки моркови, 1/4 стакана. цельного черного перца и 1/4 ст. цельное зерно горчицы, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Используя лук, сельдерей, морковь, перец горошком, семена горчицы и лавровый лист, варите их примерно полчаса.
Слейте воду, сохранив ее, которая теперь является вашим запасом.
Выложите разрезанные пополам баклажаны на противень и слегка посыпьте солью, перцем и оливковым маслом.
Запекайте в духовке при температуре 375° в течение получаса или до золотистого цвета.
Пюрируйте баклажаны до тех пор, пока не останется кусочков.
Чеснок нарезаем очень мелко и обжариваем до коричневого цвета.
Смешайте овощи, бульон, чеснок и баклажаны и наслаждайтесь!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий