焼きナスのスープ
ローストナスのスープは、適度に簡単な夕食です。玉ねぎ 2 個（4 等分）、セロリの茎 4 本（4 等分）、ニンジン（中） 1 本（4 等分）、1/4 c で作ります。丸ごと黒コショウと1/4 c。マスタードシードを丸ごと使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎ、セロリ、ニンジン、コショウ、マスタードシード、月桂樹の葉を使用して、約30分煮ます。
排水して、現在ストックしている水を節約します。
半分に切ったナスをクッキングシートの上に置き、塩、コショウ、オリーブオイルを軽くふりかけます。
375°のオーブンで30分、またはきつね色になるまでローストします。
ナスを塊がなくなるまでピューレにします。
ニンニクを非常に細かく刻み、茶色になるまで炒めます。
野菜、だし汁、ニンニク、ナスを混ぜてお召し上がりください!!
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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