Frango Assado com Molho de Cogumelos
Frango Assado com Molho de Cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 1/2 lb de frango, limpo, 2 colheres de sopa. manteiga, 1 cebola picada finamente, 1/2 kg de cogumelos frescos, limpos e cortados em cubos e 1 colher de chá. salsa fresca picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pré-aqueça o forno a 425°.
Coloque o frango na panela.
Tempere com sal e pimenta.
Pincele com limão e manteiga.
Asse por 30 minutos no forno.
Reduza o fogo para 350°.
Cozinhe por mais 1 1/4 horas.
Retire o frango cozido da panela e reserve.
Descarte 2/3 da gordura da panela. Coloque a panela no fogão em fogo alto.
Adicione a cebola.
Cozinhe por 3 minutos, mexendo sempre.
Adicione cogumelos e temperos.
Misture bem.
Cozinhe por 4 minutos em fogo alto.
Misture o caldo de carne e a pasta de tomate.
Cozinhe mais 3 minutos.
Dissolva o amido de milho em água fria.
Junte o molho de cogumelos e cozinhe por 1 minuto.
Sirva o frango assado com molho e batatas assadas.
🍷 Combinações Perfeitas
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