Pollo Asado Con Salsa De Champiñones
El pollo asado con salsa de champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 1/2 libras de pollo, limpio, 2 cucharadas. mantequilla, 1 cebolla finamente picada, 1/2 libra de champiñones frescos, limpios y cortados en cubitos y 1 cucharadita. perejil fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 425°.
Coloque el pollo en la sartén.
Sazone con sal y pimienta.
Unte con limón y mantequilla.
Ase 30 minutos en horno.
Reduzca el fuego a 350°.
Cocine por 1 1/4 horas más.
Retire el pollo cocido de la sartén y reserve.
Deseche 2/3 de grasa de la sartén. Coloque la sartén en la estufa a fuego alto.
Agrega la cebolla.
Cocine durante 3 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agrega los champiñones y los condimentos.
Mezclar bien.
Cocine 4 minutos a fuego alto.
Mezcle el caldo de res y la pasta de tomate.
Cocine 3 minutos más.
Disuelva la maicena en agua fría.
Agregue la salsa de champiñones y cocine por 1 minuto.
Sirva el pollo asado con salsa y patatas asadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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