دجاج مشوي مع مرق الفطر
الدجاج المشوي مع مرق الفطر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 1/2 رطل دجاج، منظف، 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 1 بصلة، مفرومة ناعماً، 1/2 رطل فطر طازج، منظف ومقطع إلى مكعبات و1 ملعقة صغيرة. البقدونس الطازج المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 425 درجة.
ضع الدجاج في المقلاة.
يتبل بالملح والفلفل.
دهنها بالليمون والزبدة.
مشوي 30 دقيقة في الفرن.
خفض الحرارة إلى 350 درجة.
طهي لمدة 1 1/4 ساعة أكثر.
أخرجي الدجاج المطبوخ من المقلاة واتركيه جانباً.
تخلص من 2/3 دهون من المقلاة. ضع المقلاة على الموقد على نار عالية.
أضف البصل.
يُطهى لمدة 3 دقائق مع التحريك كثيرًا.
أضف الفطر والتوابل.
مزيج جيد.
طبخ 4 دقائق على نار عالية.
مزيج مرق اللحم البقري ومعجون الطماطم.
طبخ 3 دقائق أكثر.
حل نشا الذرة في الماء البارد.
يُضاف إلى صلصة الفطر ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.
يقدم الدجاج المشوي مع المرق والبطاطس المشوية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً