Богатый хлеб с изюмом
Хлеб с изюмом — это довольно простая выпечка, которую можно приготовить примерно за 1 час 30 минут. Сделано до 5 1/2 гр. мука, . дрожжи, в. сахар, . соль и в. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
В большой миске миксера смешайте 2 1/2 стакана муки, дрожжи, сахар и соль; хорошо перемешать.
В кастрюле нагрейте молоко, воду и сливочное масло до теплого состояния (от 120 до 130°).
Добавьте к мучной смеси, добавьте яйца.
Смешайте на слабом огне до увлажнения.
Взбивайте 3 минуты на средней скорости.
Вручную добавьте изюм и оставшуюся муку, чтобы получилось плотное тесто.
Месить на посыпанной мукой поверхности в течение 5–8 минут.
Поместите в смазанную маслом миску и дайте подняться, пока оно не увеличится вдвое, около 1 часа.
Обмять тесто и разделить на 2 части.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий