خبز الزبيب الغني

خبز الزبيب الغني

⏱️ جاهز في 1h 30m 🥄 تحضير 18 min 🔥 طهي 1h 12m 👥 4 حصص 👁️ 10 مشاهدة

خبز الزبيب الغني هو خبز جيد إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 30 دقيقة. مصنوعة حتى 5 1/2 ج. دقيق، . الخميرة، ج. سكر، . الملح و ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#خبز #مخبوز
👨‍🍳 طريقة التحضير

في وعاء خلاط كبير، يُمزج 2 1/2 كوب دقيق، الخميرة، السكر والملح؛ مزيج جيد.

في قدر، سخني الحليب والماء والزبدة حتى تصبح دافئة (120 درجة إلى 130 درجة).

أضيفي إلى خليط الدقيق، أضيفي البيض.

مزيج على منخفض حتى يبلل.

فاز لمدة 3 دقائق بسرعة متوسطة.

يُضاف الزبيب يدويًا وما يكفي من الدقيق المتبقي لعمل عجينة متماسكة.

يعجن على سطح مرشوش بالدقيق لمدة 5 إلى 8 دقائق.

ضعيها في وعاء مدهون واتركيها حتى تتضاعف، حوالي ساعة واحدة.

نثقب العجينة ونقسمها إلى قسمين.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.