Rib Eye Roast - Rosado en el medio

Rib Eye Roast - Rosado en el medio

⏱️ Listo en 1h 26m 🥄 Prep 6 min 🔥 Cocción 1h 20m 👥 4 porciones 👁️ 22 vistas

Rib Eye Roast - Pink In The Middle es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Elaborada con hasta 9 libras de costilla asada, pimienta negra molida y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Frote la costilla por todas partes con pimienta y colóquela en una sartén poco profunda.

Precalentar el horno a 500°

Cuando el horno esté caliente, mete el asado en el horno y cierra la puerta.

No abras la puerta durante 2 horas, entonces el asado estará listo para servir.

El asado se debe cocinar 5 minutos por libra a 500°, luego se debe apagar el fuego.

Si el asado pesa 8 libras, lo cocinas 40 minutos y apagas el horno.

Desde que empiezas a asar hasta que está listo para cortar el tiempo son 2 horas.

Saque parte de la grasa de la sartén y agregue un poco de agua y sal para obtener una deliciosa salsa natural.

El asado siempre quedará rosado en el medio.

Es posible que desees cocinar el asado durante 6 minutos por libra si no te gusta tan rosado.

📹 Juicy, tender ribeye steak

📹 Juicy, tender ribeye steak

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