Rhabarber-Erdbeer-Marmelade

Name: Rhabarber-Erdbeer-Marmelade
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Yield: 24
Ingredients: 5 cups gehackter frischer Rhabarber; 3 cups weißer Zucker; 1 (3 ounce) package Jell-O® mit Erdbeergeschmack

⏱️ Fertig in 42 min 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 12 min 👥 24 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Rhabarber-Erdbeer-Marmelade ist ein einfaches Mittagessen, das Sie in nur 42 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 5 Tassen gehacktem frischem Rhabarber, 3 Tassen weißem Zucker und 1 (3 Unzen) Packung Wackelpudding mit Erdbeergeschmack und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 30 min

Kochen 12 min

Portionen 24

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

5 cups gehackter frischer Rhabarber

3 cups weißer Zucker

1 (3 ounce) package Jell-O® mit Erdbeergeschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 24

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 115

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 0.1g 0%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 15mg 1%

Kohlenhydrate gesamt 29.2g 11%

Ballaststoffe 0.5g 2%

Zucker gesamt 28.3g

Eiweiß 0.5g 1%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf oder Suppentopf den frischen Rhabarber und den Zucker verrühren.

Abdecken und über Nacht stehen lassen.

Rhabarber und Zucker bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Unter ständigem Rühren 12 Minuten bei schwacher Hitze kochen.

Vom Herd nehmen und die trockene Gelatinemischung einrühren.

In sterile Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.