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रूबर्ब चीज़केक
ताज़ा रुबर्ब से बना और खट्टी क्रीम टॉपिंग के साथ तैयार किया गया एक उत्कृष्ट चीज़केक।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक मध्यम कटोरे में, 1 कप आटा, 1/4 कप चीनी और 1/2 कप मक्खन मिलाएं।
कुरकुरे होने तक मिलाएं और 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के तले पर थपथपाएं।
एक मध्यम कटोरे में, कटा हुआ रुबर्ब, 1/2 कप चीनी और 1 बड़ा चम्मच आटा एक साथ मिलाएं।
पपड़ी पर डालो.
पहले से गरम ओवन में 15 मिनट तक बेक करें.
ओवन से निकालें और अलग रखें।
ओवन का तापमान 350 डिग्री F (175 डिग्री C) तक कम करें।
एक बड़े कटोरे में, क्रीम चीज़ और 1/2 कप चीनी को क्रीमी होने तक फेंटें।
एक अंडों को एक बार में फेंटें।
गरम रुबर्ब को पैन में डालें।
पहले से गरम ओवन में 30 मिनट तक या फिलिंग सेट होने तक बेक करें।
अभी भी गर्म होने पर खट्टी क्रीम टॉपिंग से ढक दें।
खट्टा क्रीम टॉपिंग बनाने के लिए: एक छोटे कटोरे में, 1 कप खट्टा क्रीम, 2 बड़े चम्मच चीनी और 1 चम्मच वेनिला मिलाएं।
अच्छी तरह मिलाएँ और केक के ऊपर फैलाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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