Genießen
Relish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 großen Gurken, geschält und entkernt, 2 Pfund Zwiebeln, 3 grünen Gemüsepaprika, 2 roten oder gelben Gemüsepaprika und 1/2 c. Mit Beizsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Geben Sie das Gemüse durch einen mittelgroßen Zerkleinerer oder zerkleinern Sie es in der Küchenmaschine.
In einen Topf mit 1/2 Tasse Pökelsalz und einer Gallone Wasser geben.
Über Nacht stehen lassen.
Abgießen und Wasser ausdrücken. Zucker, Essig, Kurkuma, Senf und Selleriesamen zusammen aufkochen. 1 Stunde köcheln lassen.
Gemahlenes Gemüse hinzufügen.
Zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen. Mischen Sie 3 Esslöffel Maisstärke mit etwas Wasser und lassen Sie es einige Minuten kochen.
In sterilisierte Gläser füllen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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