Chá de ervas com gengibre e cúrcuma

Name: Chá de ervas com gengibre e cúrcuma
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 cups água; 1/2 teaspoon açafrão moído; 1/2 teaspoon gengibre fresco picado; 1/2 teaspoon canela em pó (opcional); 1 tablespoon mel; 1 rodela de limão

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 2 porções 👁️ 28 visualizações

Se você está tendo problemas para incluir esses temperos antiinflamatórios em sua dieta, aqui está uma alternativa aos suplementos. Na verdade, muito saboroso! Acredito que este chá seja popular em Okinawa, Japão. Lembre-se apenas das manchas de açafrão. Eu faço o meu em um pote velho, embrulhado em um pano de prato velho! A cúrcuma é usada para fins medicinais na Índia.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Chá #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Bebida

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 15 min

Porções 2

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 cups água

1/2 teaspoon açafrão moído

1/2 teaspoon gengibre fresco picado

1/2 teaspoon canela em pó (opcional)

1 tablespoon mel

1 rodela de limão

Informação Nutricional

Porções por receita 2

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 37

% Valor Diário*

Gordura total 0.1g 0%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 8mg 0%

Carboidratos totais 10.3g 4%

Fibra alimentar 0.8g 3%

Açúcares totais 8.7g

Proteína 0.2g 0%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve a água para ferver em uma panela pequena; adicione açafrão, gengibre e canela.

Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 10 minutos.

Coe o chá em um copo grande; adicione mel e rodela de limão.