Tisane Gingembre-Curcuma

Name: Tisane Gingembre-Curcuma
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 cups eau; 1/2 teaspoon curcuma moulu; 1/2 teaspoon gingembre frais haché; 1/2 teaspoon cannelle moulue (facultatif); 1 tablespoon Miel; 1 quartier de citron

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 2 portions 👁️ 29 vues

Si vous rencontrez des difficultés pour inclure ces épices anti-inflammatoires dans votre alimentation, voici une alternative aux suppléments. Effectivement, plutôt savoureux ! Je crois que ce thé est populaire à Okinawa, au Japon. N'oubliez pas les taches de curcuma. Je fais le mien dans un vieux pot Mason, enveloppé dans un vieux torchon ! Le curcuma est utilisé à des fins médicinales en Inde.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Thé #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Boisson

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 15 min

Portions 2

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 cups eau

1/2 teaspoon curcuma moulu

1/2 teaspoon gingembre frais haché

1/2 teaspoon cannelle moulue (facultatif)

1 tablespoon Miel

1 quartier de citron

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 2

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 37

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.1g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 8mg 0%

Glucides totaux 10.3g 4%

Fibres alimentaires 0.8g 3%

Sucres totaux 8.7g

Protéines 0.2g 0%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Porter l'eau à ébullition dans une petite casserole; ajouter le curcuma, le gingembre et la cannelle.

Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter 10 minutes.

Filtrez le thé dans un grand verre; ajouter le miel et le quartier de citron.