Ingwer-Kurkuma-Kräutertee

Name: Ingwer-Kurkuma-Kräutertee
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 cups Wasser; 1/2 teaspoon gemahlener Kurkuma; 1/2 teaspoon gehackter frischer Ingwer; 1/2 teaspoon gemahlener Zimt (optional); 1 tablespoon Honig; 1 Zitronenscheibe

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 2 Portionen 👁️ 29 Aufrufe

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, diese entzündungshemmenden Gewürze in Ihre Ernährung aufzunehmen, finden Sie hier eine Alternative zu Nahrungsergänzungsmitteln. Eigentlich ganz lecker! Ich glaube, dieser Tee ist in Okinawa, Japan, beliebt. Denken Sie nur an Kurkumaflecken. Ich mache meins in einem alten Einmachglas, eingewickelt in ein altes Geschirrtuch! Kurkuma wird in Indien für medizinische Zwecke verwendet.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Tee #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Getränk

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 15 min

Portionen 2

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 cups Wasser

1/2 teaspoon gemahlener Kurkuma

1/2 teaspoon gehackter frischer Ingwer

1/2 teaspoon gemahlener Zimt (optional)

1 tablespoon Honig

1 Zitronenscheibe

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 2

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 37

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 0.1g 0%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 8mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 10.3g 4%

Ballaststoffe 0.8g 3%

Zucker gesamt 8.7g

Eiweiß 0.2g 0%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen; Kurkuma, Ingwer und Zimt hinzufügen.

Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.

Den Tee in ein großes Glas abseihen. Fügen Sie Honig und Zitronenscheibe hinzu.