Rouleaux de réfrigérateur

Porter à ébullition les 3 premiers ingrédients; laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède. Tamisez le sel, le soda et la levure chimique dans la farine ordinaire ; ne tamisez pas la farine avant de mesurer.

Dissoudre la levure dans l'eau tiède.

Ajouter le mélange de levure au mélange liquide. Incorporer la farine. Laisser reposer 2 heures. Pétrir sur une planche farinée; rouler la pâte jusqu'à ce qu'elle ait 1/4 de pouce d'épaisseur (ou moins). Découper à l'emporte-pièce. Faites une marque sur chaque rouleau avec un couteau; rouler dans la margarine fondue (j'utilise du Parkay).

Placer dans le moule, en laissant de l'espace pour que chacun lève.

Laisser lever jusqu'à ce qu'il double au moins de volume. Cuire au four entre 400° et 425°, selon le four, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.