Kühlschrankrollen

Die ersten 3 Zutaten zum Kochen bringen; abkühlen lassen, bis es lauwarm ist. Salz, Natron und Backpulver zu Mehl sieben; Mehl vor dem Abmessen nicht sieben.

Hefe in lauwarmem Wasser auflösen.

Fügen Sie der flüssigen Mischung Hefemischung hinzu. Mehl untermischen. 2 Stunden stehen lassen. Auf einem bemehlten Brett kneten; Den Teig zentimeterdick (oder dünner) ausrollen. Mit Keksausstecher ausschneiden. Markieren Sie jede Rolle mit einem Messer. In geschmolzener Margarine wälzen (ich verwende Parkay).

In die Pfanne geben und Platz zum Aufgehen lassen.

Gehen lassen, bis sich das Volumen mindestens verdoppelt hat. Je nach Ofen bei 400° bis 425° backen, bis sie braun sind.