“炸豆”
“炸豆泥”是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅干斑豆、1 个中等大小的洋葱（切碎）、1 个中等大小的青椒（切碎）、2 瓣大蒜（切碎）和 2 茶匙制成。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
清洗并分类豆子。
放入一个大锅中，盖上冷水。
煮沸并煮2分钟。
关掉火，盖上盖子静置 2 小时。
流走。
放回锅中，加水盖住，煮沸。
调小火，煮 1 至 2 小时，直至豆子变软。
（笔记：
如果需要，您也可以将浸泡过的豆子放入锅中煮至变软。）
沥干水；保留一些。将豆捣碎至所需的稠度。
用少许植物油炒洋葱、青椒和大蒜。
与盐和辣椒粉一起加入捣碎的豆中。
“按原样”食用或用于墨西哥卷饼或托斯塔多。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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