"दोबारा तली हुई सेमफली
"रिफ़्राइड" बीन्स एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पाउंड सूखे पिंटो बीन्स, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 1 मध्यम हरी मिर्च, कटा हुआ, 2 लौंग लहसुन, कीमा और 2 चम्मच के साथ बनाया गया। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बीन्स को धोकर छांट लें.
एक बड़े पैन में डालें और ठंडे पानी से ढक दें।
उबाल लें और 2 मिनट तक उबालें।
आंच बंद कर दें, ढक दें और 2 घंटे के लिए छोड़ दें।
नाली।
वापस पैन में डालें, पानी से ढक दें और उबाल लें।
आंच कम करें और बीन्स के नरम होने तक, 1 से 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
(टिप्पणी
आप चाहें तो भीगी हुई फलियों को नरम होने तक क्रॉक-पॉट में भी पका सकते हैं।)
जल निकास; कुछ आरक्षित करें. वांछित स्थिरता के लिए बीन्स को मैश करें।
थोड़े से वनस्पति तेल में प्याज, हरी मिर्च और लहसुन भूनें।
मैश की हुई फलियों में नमक और मिर्च पाउडर डालें।
"जैसा है" खाएं या बरिटो या टोस्टाडो के लिए उपयोग करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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