Ensalada refrescante de menta y atún

Name: Ensalada refrescante de menta y atún
Prep time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (5 ounce) can atún en agua, escurrido; 1 (6 ounce) package queso feta desmenuzado con ajo y hierbas; 3 corazones de lechuga romana, cortados en pedazos; 1 pepino, pelado y picado; 4 cebollas verdes, picadas; 1/4 cup aceite de oliva; 1/4 cup zumo de limón; 4 cloves ajo, picado; 1/4 cup perejil fresco picado; 1/4 cup hojas de menta fresca picadas; sal y pimienta al gusto

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 15 min 👥 6 porciones 👁️ 35 vistas

Esta ensalada súper fácil es una refrescante mezcla de hierbas frescas, atún y verduras. Si lo deseas, sustituye el atún por pollo cortado en cubitos. Es una gran comida de verano.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos

📊 Resumen

Preparación 15 min

Porciones 6

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 200

% Valor Diario*

Grasa total 15.4g 20%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 357mg 16%

Carbohidratos totales 6.3g 2%

Fibra dietética 1.5g 5%

Azúcares totales 2.8g

Proteína 10.6g 21%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón grande para servir, mezcle el atún, el queso feta, la lechuga, el pepino y la cebolla verde.

En un tazón más pequeño, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, el perejil, las hojas de menta, la sal y la pimienta.

Vierta sobre la ensalada y revuelva suavemente.

Servir inmediatamente.