Erfrischender Minz-Thunfisch-Salat

Name: Erfrischender Minz-Thunfisch-Salat
Prep time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (5 ounce) can Thunfisch in Wasser, abgetropft; 1 (6 ounce) package zerbröckelter Knoblauch und Kräuter-Feta-Käse; 3 Herzen aus Römersalat, in Stücke gerissen; 1 Gurke, geschält und gehackt; 4 Frühlingszwiebeln, gehackt; 1/4 cup Olivenöl; 1/4 cup Zitronensaft; 4 cloves Knoblauch, gehackt; 1/4 cup gehackte frische Petersilie; 1/4 cup gehackte frische Minzblätter; Salz und Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 15 min 👥 6 Portionen 👁️ 35 Aufrufe

Dieser supereinfache Salat ist eine erfrischende Mischung aus frischen Kräutern, Thunfisch und Gemüse. Wenn Sie möchten, können Sie den Thunfisch durch gewürfeltes Hühnchen ersetzen. Es ist ein tolles Sommeressen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salat #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 200

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 15.4g 20%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 357mg 16%

Kohlenhydrate gesamt 6.3g 2%

Ballaststoffe 1.5g 5%

Zucker gesamt 2.8g

Eiweiß 10.6g 21%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Servierschüssel Thunfisch, Feta-Käse, Salat, Gurke und Frühlingszwiebel vermischen.

In einer kleineren Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Petersilie, Minzblätter, Salz und Pfeffer verrühren.

Über den Salat gießen und vorsichtig umrühren.

Sofort servieren.