红曲米
这里使用红曲米作为美味蒸饭的烹饪原料,配上香菇、生姜、葱和芝麻。它赋予谷物深红宝石色,但没有任何健康声明。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 做法
将红曲米粉与少许温水、酱油、米醋和芝麻油搅拌。
将香菇和姜炒香。
拌入煮熟的米饭和红色调味料混合物,直到颗粒均匀地变成红宝石色。
短暂蒸或盖上盖子,使米饭的颜色和香气沉淀下来。
最后撒上葱和烤芝麻即可食用。
🍷 完美搭配
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