红曲米

红曲米

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这里使用红曲米作为美味蒸饭的烹饪原料,配上香菇、生姜、葱和芝麻。它赋予谷物深红宝石色,但没有任何健康声明。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Baked Good)

👨‍🍳 做法

将红曲米粉与少许温水、酱油、米醋和芝麻油搅拌。

将香菇和姜炒香。

拌入煮熟的米饭和红色调味料混合物,直到颗粒均匀地变成红宝石色。

短暂蒸或盖上盖子,使米饭的颜色和香气沉淀下来。

最后撒上葱和烤芝麻即可食用。

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