红酒意粉
红酒意大利面是一顿比较简单的晚餐。该食谱由水、浓郁的红酒、意大利面、橄榄油和大蒜制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
量取 ¼ 杯（60 毫升）葡萄酒并放在一边。
将水和一瓶酒的剩余部分混合在一个大锅中，煮沸。
煮沸后，加入意大利面条并煮（经常搅拌）直至有嚼劲，大约 7 分钟。
保留 ¼ 杯（60 毫升）烹饪液并沥干意大利面。放在一边。
在一个大煎锅中，用中火加热橄榄油。加入大蒜和红辣椒片，煮 2 分钟，偶尔搅拌。
将保留的烹饪液和保留的酒加入煎锅中，小火煮。加入意大利面，搅拌均匀，涂上酱汁。
加入黄油并搅拌直至融化到意大利面中。
加入盐和胡椒、帕尔马干酪和欧芹。搅拌混合。
单独食用或在上面加入更多帕尔马干酪和欧芹，然后再打开一瓶葡萄酒！
享受！
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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