Razorback Burgoo

Razorback Burgoo

⏱️ Fertig in 2h 14m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 1h 44m 👥 4 Portionen 👁️ 36 Aufrufe

Razorback Burgoo ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit (3 Pfund) Broiler-Fritteuse. Rindfleisch ohne Knochen, in 2,5 cm große Würfel geschnitten. Kalbfleisch ohne Knochen, in 2,5 cm große Würfel geschnitten, Gallone. Wasser und mittelgroße Kartoffeln, geschält und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten in einem großen Schmortopf.

Zum Kochen bringen; abdecken und Hitze reduzieren.

2 Stunden köcheln lassen oder bis das Fleisch zart ist.

Fleisch aus der Brühe nehmen; Cool.

Hähnchen häuten, entbeinen und hacken.

Fett aus der Brühe abschöpfen und entsorgen.

Messen Sie die Brühe ab und geben Sie 3 Liter in den Schmortopf zurück.

Gehacktes Fleisch und die restlichen Zutaten hinzufügen.

Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.

Ohne Deckel 4 Stunden köcheln lassen, dabei häufig umrühren.

Bei Bedarf weitere Brühe oder Wasser hinzufügen.

Rote Paprika entfernen.

Doppelt für nach dem Spiel.

🍷 Perfekte Kombinationen

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