Soupe aux raviolis et aux choux
La soupe aux raviolis et au chou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 onces. bacon tranché (environ 5 tranches), coupé en tranches de 1/2 pouce, 1 petit oignon finement haché, 2 gousses d'ail hachées, 1 c. persil haché et 2 pintes. bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une poêle de 5 à 6 litres, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter l'oignon; cuire jusqu'à ce que l'oignon et le bacon soient légèrement dorés (5 à 7 minutes). Incorporer l'ail et le persil. Ajouter le bouillon, l'eau et les carottes. Porter à ébullition. Ajouter les raviolis séparés au bouillon bouillant. Réduire le feu et laisser mijoter environ 12 minutes (ou suivre les instructions de cuisson des raviolis). Incorporer le chou pendant les 5 dernières minutes.
Ajouter le fromage dessus au moment de servir. Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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