راتاتوي
راتاتوي هو عشاء فرنسي مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في 48 دقيقة فقط. مصنوعة من 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، ج. بصل مفروم، . ثوم مفروم، طماطم متوسطة الحجم، مقشرة، منزوعة البذور، مفرومة بشكل خشن، باذنجان صغير، مقشر ومكعب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
في الفرن الهولندي أو غلاية الحساء الثقيلة، سخني الزيت. أضف البصل والثوم.
يقلى حتى ينضج. أضف المكونات المتبقية. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة، مع التحريك بلطف كل 10 دقائق، حتى تصبح الخضروات طرية. يُقدم الطبق على الأرز المطبوخ الساخن أو مع الخبز الفرنسي.
ضعي فوقها جبنة البارميزان المبشورة والزيتون الأسود المفروم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً