Ratatouille
Ratatouille é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 cebolas médias fatiadas, 2 dentes de alho picados, 1/4 xícara. azeite, 2 abobrinhas pequenas cortadas em rodelas de 1/2 polegada e 3 tomates descascados e cortados em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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👨🍳 Modo de preparo
Refogue a cebola e o alho no azeite em forno holandês. Adicione os ingredientes restantes. Cubra e cozinhe por 15 minutos.
Descubra e continue cozinhando até que os vegetais estejam macios, mas não moles, e o suco engrosse. Mexa ocasionalmente. Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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